クリームチーズパン

加水１００％のパンにクリームチーズとジャムを乗せてみました



粉と水が同量のべとべと生地なので
発酵中に横に広がってしまいます。見た目は犠牲にしても
もちもち食感は味わうべき




こちらはいつもの生地で作ったやつ
同じ仕立てでも見た目も味も違います
こちらはふんわり




加水１００％生地に
チーズと肉みそを乗せてみました
味噌とチーズが美味しいです



おしまい