いちごジャム

この時期になると小粒のいちごが安く出回っています
とちおとめ小粒１パック２９８円を購入しました

さっそくジャムづくり



１パックの半分くらい生で食べて残りをジャムに回します
小粒のとちおとめは程よい酸味があって、ジャムにはちょうど良いです
１パックと半分使って１瓶と小瓶に半分くらい出来ました

生で食べるとすぐですが、ジャムにすると長く楽しめるのでうれしいです





ジャムが煮詰まる前に少し取り分けていちごミルクにしてみました
丁度いい甘さといちごの香りです





少し前にマスクが届きました
２つ折りのガーゼが5枚閉じて合って合計１０枚重ねのしっかりした作りです

さっそく会社にしていきました
そんなに違和感はありません
これからの時期には少し暑いかもしれませんが
大事に使わせてもらいます


おしまい