びわジャム

叔父さんのところでビワを収穫してきました



ちょうど収穫時期で鈴なりになっています



ビニール袋いっぱいに収穫して帰りました

ビワは傷みやすいので、何個かそのまま食べて残りはジャムになります




皮と種を抜いて８００ｇで瓶３個と小瓶１コになりました




こんな感じで出来上がりです




煮詰まる前のシロップでびわミルクを作りました
いちごミルクに負けないおいしさです







桃も採ってきましたがこちらはまだ熟していなかったので
しばらく待機です





おしまい