スフレパンケーキ

今日は朝食にスフレパンケーキを食べました
市販のホットケーキミックスでも
メレンゲをしっかり作って、ふわっとした生地が
出来れば、ちゃんと作れます

作り置きしていた栗の蜂蜜漬けを
乗せてみました







膨らんでも型からはみ出ない生地の分量と
焦がさないタイミングが難しかった



しかし朝の５時半から起きて卵を泡立てるのは
結構大変
星乃珈琲でテイクアウトした方がいいかも




おしまい

コメント 1

上手に焼けていますね。
さすがですっ！
by angie17 (2020-12-21 12:45)