2021おせち

今年も少しだけおせちを作りました
作るのは毎年同じで代わり映えしませんが










家族に好評の栗きんとんです
栗は粒が大きくて美味しいので国産を
使っていますが国産は高いのが玉にキズです






なますは人参の代わりに柚子を使うと
さっぱりして美味しいです





今年は豆を煮ました
小粒なので一晩水に漬けるだけで
ふっくらと煮えました





あとは煮物です





お屠蘇は秋田のまんさくの花
限定醸造です



今年は普通の年になりますように


おしまい