バナナブレッド

バナナブレッドを作りました



バナナケーキとバナナブレッドの違いがよくわかりませんが
材料を全部混ぜてしまうのがバナナブレッドだと思います

作業は楽で、しっとりした出来上がりです



刻んだアーモンドも加えてみました
カリっとした食感が加わっておいしさアップだと思います


おしまい

蒸しプリン

プリンを作りました
今回はオーブンではなく蒸し器を使ってみました
蒸し器だと一度に沢山作れるけれど温度調節が難しい
温度が高すぎると穴だらけになります
大分弱火にしてこのくらい



牛乳と砂糖と卵のシンプルなプリンです
レシピ通りに作って皿にあけると
こんな感じに背が低くなります
背高のプリンはどれだけ固く作るのか



おしまい

全粒粉入りクリームチーズパン

全粒粉入りのパンにクリームチーズを練りこんでみました



ふんわりな食感はそのまま、全粒粉の粒々感が楽しめます



見た目は普通のパンですが
ほんのりクリームチーズの香りと酸味がします





ウインナーを包んでみたりしました
ウインナーはかなり寄ってしまいました


クリームチーズ入りパンは
ウインナーよりも
甘めの具材が合うような気がしました




おしまい