アンズジャム 梅ジャム

スーパーで生のアンズを売っていました。
時期の物なので記念に購入。
さっそくジャムを作ります。



コチラは砂糖に一晩漬けたところ


これを３０分くらい煮詰めます。




２瓶と少しできました。





そしてこちらは梅のジャム




色はアンズより少し濃いくらいですが
酸っぱさは圧倒的にこちら。


最後は抹茶オレで口直し





結構なお点前でした。
おしまい。

タグ：アンズ 梅ジャム 抹茶オレ

コメント 4

アンズのジャム、私も今週作りました♪
毎年　あぁ～夏休みが近づいてるって気持ちになります。
by ぴーすけ君 (2015-07-04 09:48) 

色鮮やかでおいしそう♪
私もつい数日前に杏ジャムつくりましたが
洗って水気切っておへそ取ってカットして・・・
手間がかかるほど、味わいも感動も一入ですよね＾＾
by baby_pink (2015-07-05 17:37) 

どちらも、とっても綺麗な色ですね。
梅ジャムがいいなぁ。似てるけど杏子とは違った風味ですものね＾＾。
by Inatimy (2015-07-05 18:35) 

煮る前の奴もつまみ食いしてみたいです。
by 響 (2015-07-06 08:13)