アンズ、ソルダム、梅のジャム

いよいよ夏らしい果物がスーパーにも並ぶようになってきました。
そこで
アンズとソルダムでジャムを作ってみました。



こちらがアンズ



こちらがソルダム




アンズは鮮やかなオレンジに



ソルダムはきれいな赤になりました。




梅シロップも出来上がったので
中の梅もジャムにしました。



砂糖を多めにして梅の酸味とバランスをとっています。


しばらくジャムは買わなくて大丈夫。



おしまい

タグ：アンズジャム 梅ジャム ソルダムジャム

コメント 5

美味しそう♪　梅ジャム、風味いいだろうな〜。
確かにルバーブジャムまで作ると在庫がありすぎになりますね＾＾。
by Inatimy (2016-07-16 00:50) 

ソルダムのジャム、珍しいですね～。
本当に綺麗な色！

by angie17 (2016-07-16 18:36) 

ジャムの手作りいいですね～(#^.^#)
私も高校生のときに宿題でマーマレードを
作ったのを思い出しましたぁ♡
by ユメクレア (2016-07-18 09:22) 

わぁ、ソルダムにあんずとは贅沢ですわ。

杏には滅多にお目にかかれません。
ソルダムはそのまま食べるのみ。。。。
ソルダムがお手頃価格になったら作ってみましょう。
by ami (2016-07-19 08:16) 

杏や梅の酸味が口の中に甦りました♪
by めぎ (2016-07-21 18:52)