豆ミックス [食材]
デパートのイタリアフェアで豆のミックスを買ってきました
豆と麦が入っています
これだけの種類をそれぞれ買うと結構な出費になるので
こういうミックスが普段でも買えるといいのですが
12時間水につけて戻して、12分くらい煮れば食べられます
スープにするのが普通だそうですが
豆パエリアにしたり
パエリアは摩り下ろしたニンジンで色づけしてみました
豆パスタにしたり
パンに乗せたりしてみました
結構いろいろ使えて便利です。
おしまい
豆と麦が入っています
これだけの種類をそれぞれ買うと結構な出費になるので
こういうミックスが普段でも買えるといいのですが
12時間水につけて戻して、12分くらい煮れば食べられます
スープにするのが普通だそうですが
豆パエリアにしたり
パエリアは摩り下ろしたニンジンで色づけしてみました
豆パスタにしたり
パンに乗せたりしてみました
結構いろいろ使えて便利です。
おしまい
豆パスタ、美味しそうですね!
先日、日本大好きの同僚に、小豆を手に入れたのだけど甘い味付けにする以外に何か料理を知らないか、と言われて答えに窮してしまいました・・・
by めぎ (2016-10-01 19:49)
めぎさんこんにちは
改めて聞かれると困ってしまいますね
出汁を利かせて煮ものとか、炊き込みご飯とか、、、
by luces (2016-10-01 20:42)
パエリア、サフランが高いのでターメリックを使ってましたが、
すりおろした人参で色付けもいいですね〜^^。今度試してみます。
by Inatimy (2016-10-02 19:28)
パエリアの色出しににんじん!目からウロコです!!
今度試してみようっと
by ちぃ (2016-10-03 15:24)
お豆が沢山でとても健康的ですよね!人参で色付け、お弁当に私もしたいと思います
by popi (2016-10-04 10:12)