ジュウニブンベーカリー

新宿京王百貨店地下に新しいパン屋さんが出来ていました
もう開店して１年になるらしい。
全然気が付きませんでした。




ジュウニブンベーカリーというお店で、粉１０に対して水１２を使った食パンが店名の由来のようです
代々木上原の３６５日の姉妹店だそうです。

今回は食パンは買わずに
風船パンとブリオッシュとミニバゲットを購入しました





風船パンは高加水の食パン生地を使った丸パンで、ふんわりもっちりです。


いいパン屋さんを見つけました



おしまい

コメント 1

365の姉妹店が、京王に？
知りませんでした。
情報、ありがとうございます。
by angie17 (2019-06-01 22:51)