牡蠣ごはん

今日は牡蠣ごはんです。
牡蠣は鍋に入れたりするけれど縮んでしまって存在感がなくなってしまうので今回は主役になってもらいました。

二人分で１パック使用。かなり牡蠣感のある出来上がりでした。
おかずはレンコンとニンジンの炒め煮と春菊のおひたし、それとマカロニサラダ。おかずの残りは夕飯回しです。

コメント 4

牡蠣ご飯、美味しそう♪♪
こんなに贅沢にたっぷり牡蠣の入ってるのは
お外では食べられませんよね♪
しかし充実したメニュー！
ひそかに、端っこに移っているお味噌汁の具も気になる（笑）
taffy
by cafetres (2007-11-27 14:58) 

こちらにもnice!&コメントいただき有難うございます。
実はスープなんです。みそ汁を作ろうとして、いざ味噌を入れる段になって味噌がない！仕方ないので近くにあったキムチとかいれて急遽キムチ味スープに。娘の感想は「微妙〜」
by luces (2007-11-27 23:56) 

カキ、すっごい縮みますよねぇ
これは大きくてぷりぷりでおいしそう！
カキ大好きです♪
by こぼぱん (2007-11-29 22:17) 

こぼぱんさんこんばんは。そう！カキ縮んでしまうんですよ。好きなのに。今回は炊き込まず別に味付けして最後に混ぜてみました。
by luces (2007-11-30 00:45)