トマトプチパン・ミルクパン

普段飲まないトマトジュースを買ってきて。

トマトパンを作ります。
ドライトマトも入れて。



出来上がり。
上をハサミでチョンと摘んだのと、ナイフでクープを入れたのと２種類。
ハサミを入れた方が先っぽがトマトらしくて可愛い。


ドライトマトは旨味がつまっていい感じ。

もうひとつはミルクパン。
前回白パンで適当な成型をした反省を込めて、テキスト通りちゃんと作ります。

生地の裏側から割れ目を入れて、形を整えた後そのまま裏側を上にしたまま最終醗酵。
これでくっきり割れた双子のパンが出来るはず。

出来上がり


ちゃんと出来てますか。
ちょっと膨らみが足りない気もします。
また課題がひとつ増えてしまった。

タグ：トマトパン プチパン ミルクパン

コメント 18

トマトジュース・・・私も飲まないのですが
パンには使います！
トマトパンおいしそうですね！
by pan-nohi (2009-07-29 06:34) 

トマトパンの色が可愛いです。
ハサミを使う、っていうのもあるんですね。
私だったら、面白がっていっぱい切り込み入れちゃいそうだ・・・・。
by Inatimy (2009-07-29 06:36) 

凄くおいしそう！！
パン作りすごいですね！
朝食に食べたい！
by おとないちご (2009-07-29 10:32) 

あっなるほど！
いいこと思いついちゃった！
トマトジュースでおかずマフィンつくってみようっと。
パンは作れませんが、ホットケーキミックスで
作るおやつが大好きなんです。
ひらめきをありがとうございます＾＾
by ナッツ (2009-07-29 15:41) 

トマトパン、先っぽかわいい♪
いくつでも食べられそうです。
ミルクパンも美味しそうです。
もちろん、ちゃんとできてますよ。売ってたら買います。＾＾
by プランツマーケット (2009-07-30 00:09) 

pan-nohi さんこんばんは
トマトパン好評でした。ドライトマトもまだ残っているので、また作りたいと思います。
by luces (2009-07-30 00:40) 

Inatimyさんこんばんは
ハサミで生地をチョンと摘む感触もまた気持ちいいです。
癖になりますよ。
by luces (2009-07-30 00:41) 

おとないちごさんこんばんは
有り難うございます。トマトの旨味と色合いで、朝でも食欲出るかもしれません。
by luces (2009-07-30 00:44) 

ナッツさんこんばんは
マフィンにしても美味しそうですね。
是非ブログアップお願いします。
by luces (2009-07-30 00:49) 

プランツマーケットさんこんばんは
尖った所がトマトの先っぽみたいでしょう。
ミルクパンも買っていただけるように（^^;)頑張ります。
by luces (2009-07-30 00:54) 

トマトパン可愛いですね～♪
色もキレイで美味しそう( ´艸｀)
トマト大好きなので食べた～い☆
by どり〜む♪ (2009-07-30 17:23) 

ドライトマトが大好きなので、このパンすごく食べてみたいです！
by めぎ (2009-07-31 06:52) 

niceとコメントありがとうございます。
http://horikengardening.blog.so-net.ne.jp/2009-07-29-2

パン作り上手ですね。ほりけん秘書も手作りパンを作ることがありますが難しいです。パンこね機がほしいと思っているところです。
by ほりけん (2009-07-31 13:35) 

私もトマトジュースはダメですｗ
by フェイリン (2009-07-31 16:25) 

めぎ さんこんにちは
トマト生地にドライトマトがよく合っています。
by luces (2009-08-01 12:45) 

ほりけんさんこんにちは
ホームベーカリーなら失敗無しですよ。
家は置く所が無くて購入していません。
by luces (2009-08-01 12:46) 

フェイリンさんこんにちは
トマトパンならトマトジュースが苦手でも大丈夫！
by luces (2009-08-01 12:47) 

そういえば、普段トマトジュースって飲みませんね。大好きなんですけど（笑）パンの水分に使うと色もきれいでとっても美味しそう〜！
by popi (2009-08-04 20:20)