近くにある
クロイツェルというソーセージ屋さんです。
ドイツの伝統的な製法で、無添加のハムやソーセージを作っているそう。
ご近所のおばあちゃんがベーコンを買いにくるような、気取らないお店です。
下がウインナー、上の白いのがチューリンガー。
ソーセージを買ったら、パンを焼きます。
ホットドッグ用のパン。
シードミックス付きも作ってみる。
ホットドッグにハムとチーズのサンド。
チューリンガーは焼いて食べると美味しいそうです。
夕食なのでケチャップではなくトマトソースにしてみました。
2010-07-24 00:00
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コメント(15)
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こんな本格的なソーセージなんてしばらく食べてないかも。
せいぜいスーパーの冷陳に並んでる奴を食べるくらいです。
このホットドックを売り出せばＭマークもカモれるかも（笑）
by 響 (2010-07-24 09:49)
ハム・ソーセージ専門店のソーセージはおいしいでしょうね☆
それに、コッペパンがすごーくふわふわで贅沢なホットドックパンですね＾＾
by baby_pink (2010-07-25 10:32)
ソーセージ☜(^^)、、好き！
「暑中お見舞い申し上げます」～(^^)
by の (2010-07-25 10:54)
お近くの無添加のソーセージのお店があるなんていいですね～。
by のん (2010-07-25 16:38)
チューリンガー、道端で焼いて、そのままゼンメルパンに挟んでくれるのが、
ドイツで、とっても美味しかったんですけど、
このトマトソースの、すっごい。 魅惑のホットドッグです♪
雑穀いっぱいのチーズのサンドもいいな。
by Inatimy (2010-07-26 01:03)
なんて美味しそうなんでしょう♪
専門店ならではの、美味しさなんでしょうね！
ホットドッグ、ん～お腹が空いて来ました。。。
by プランツマーケット (2010-07-26 21:42)
絶品ウインナーに焼きたてでしかもお手製パンが
あったら絶対おいしいですよ！！
食べたーい！！思わず声が出てしまいそうです！
by ぱんの日 (2010-07-27 11:59)
響さんこんにちは
Ｍクドナルドには価格で対抗できないでしょう。
美味しいのはソーセージやさんのおかげです。
by luces (2010-07-27 18:57)
baby_pink さんこんにちは
近所にもう一件ソーセージ屋さんがあるのですが
そちらは添加物入りなんです。
でもそちらのほうが有名みたい。
by luces (2010-07-27 18:58)
のさんこんにちは
有難うございます。
暑い日が続きますので、体調には気をつけたいですね。
by luces (2010-07-27 18:59)
のんさんこんにちは
通販とか宅配生協とか、無添加のハム、ソーセージも手に入りやすくなりましたが、近所にお店があるとやはり嬉しいです。
by luces (2010-07-27 19:00)
Inatimyさんこんにちは
美味しいソーセージはシンプルにいただくのが一番と思います。
今回は夕食なので、ちょっと手を入れてみました。
by luces (2010-07-27 19:02)
プランツマーケットさんこんにちは
ソーセージやハムはスーパーやお肉屋さんには無い種類のものが
揃っています。
ピクルスやドイツの食材も扱っていて面白いです。
by luces (2010-07-27 19:04)
ぱんの日さんこんにちは
ソーセージを買ったら、やっぱりホットドッグだな、と思ってパンを焼きました。
焼きたてのソーセージは美味しいですね。
by luces (2010-07-27 19:06)
高いので奥さんのGOが出ませんが、
いいウインナーには目がないんです。w w
貧乏は僕のせいなので文句が言えない。。。。。。ww
by alo-had (2010-07-27 21:48)