金環食・ピザ・パスタ

金環食の日、東京の天気は曇り。
朝日が出ていたなと思ったら一面雲に覆われたり、微妙な天気でした。
金環食の時間の太陽は雲の間から少し顔をのぞかす程度。
でも何とか太陽のリングを見ることが出来ました。



あともう少し。



みごとなリング。美しいです。

さすが、太陽は丸い。

丸いといえば、ピザ。
この前挑戦した魚焼きグリルで作るピザに再挑戦。今回はちゃんと出来上がり時間を見計らって
準備しています。
粉１５０ｇで水は５０％、あとは塩とイーストが少々。これでピザを３枚作ります。
生地量が少ないので広げるのが大変。グリルの幅に広げるのに悪戦苦闘しながら
出来上がりはこちら。


生トマトに枝豆に金時豆にツナ。



鶏肉にキノコ


ジャコ

ピザソースは缶入りホールトマトをつぶして塩と胡椒を加えただけのシンプルなもの、チーズは今回は
普通のとろけるチーズ。

オリーブオイルを敷いたフライパンで下を加熱してから、熱く予熱したグリルで焼き上げます。
周りの生地がプーッと膨れるところが面白い。
生地はさっくりもっちりです。


さてイタリアンつながりで、こちらはパスタ。



ツナのトマトクリームです。




それに、カニ缶とジャコのサラダ。
イタリアンとジャコは合うような気がします。

タグ：金環食 ナポリピザ パスタ

コメント 23

グリルで焼くピザ、美味しそう～。
こんがり感が、お店っぽい！

ジャコとイタリアン、合いますよね。

by angie17 (2012-05-23 10:43) 

美味しそうですね！
ホールトマトのシンプルなソースは私も好きです。
具の味が引き立ちますよね。
by フェイリン (2012-05-23 12:24) 

日食、きれいでしたね〜！丸いといえばピザ！とつながった事に思わず笑ってしまいました。グリルでピザ、色々な具材でとっても美味しそう〜！
by popi (2012-05-23 14:13) 

まるまるピザおいしそ～。おとといから「カレー」が続いていて今日もカレーなので他のものが食べたい私。
by ぴーすけ君 (2012-05-23 14:50) 

わ～(*^^*)おいしそうです！
生地も手作りのピザって最高ですよね♪
パスタは私もトマトクリーム大好きです。
by ナッツ (2012-05-23 16:30) 

ピザ生地がこんがり焼けていて
とーっても美味しそうです～✿
私も先日、ホームべーカリーですが
ピザ生地を作ってたべましたが、もっちり
カリッと焼きたては美味しいですよね＾＾
by baby_pink (2012-05-23 20:04) 

金環食が見れてよかったですね。
リングつながりでピザですか？
トマトがのってるのを食べてみたいです。

by 響 (2012-05-24 03:19) 

カレーから今脱出できました＾＾；
しばらく食べたくない私。
by ぴーすけ君 (2012-05-24 13:41) 

金環日食の丸を見ていたら　私も丸いものが気になった一日でした。
ピザも　パスタも美味しそうです。
お腹が空いてきました。
by ami (2012-05-24 17:55) 

日食の写真、上手に撮れてますね！
お魚グリルでピザが焼けるのは、嬉しい。＾＾
色々な食材を乗せて焼いてみたいですね！
by プランツマーケット (2012-05-25 11:25) 

＞丸いといえば、ピザ。
このくだりで吹きました。
とても美味しそうです！
by wild_simba (2012-05-25 15:02) 

イタリアの食材のボッタルガで、炊きたてのご飯を美味しく食べたことがあるので、
日本のジャコとピザなどのイタリアンは、相性ピッタリというのはうなずけます♪
by Inatimy (2012-05-28 16:50) 

angie17 さんこんにちは
魚焼きグリルは火力が強いのでべちゃっとせず美味しくいただけました。
by luces (2012-05-30 12:14) 

フェイリン さんこんにちは
具材の味も生地の美味しさも引き立つような気がします。
by luces (2012-05-30 12:15) 

popi さんこんにちは
当日は早起きして、じっくり観察しました。
手作りピザは生地をきれいに伸ばすのが難しいです。
by luces (2012-05-30 12:17) 

ぴーすけ君さんこんにちは
カレーなら毎日でも大丈夫です。
by luces (2012-05-30 12:19) 

ami さんこんにちは
曇り気味だったのが残念ですが、ちゃんと見られて良かったです。

by luces (2012-05-30 12:20) 

プランツマーケット さんこんにちは
有難うございます。雲で減光された分きれいに撮ることができました。
グリルの意外な使い方ですね。

by luces (2012-05-30 12:31) 

ナッツ さんこんにちは
手作りのピザは特別に美味しいです。
生地の端っこは家でもきれいに膨らみました。
by luces (2012-05-30 12:34) 

baby_pink さんこんにちは
ホームベーカリーでピザ生地もできるんですね。
進んでいるなー。
by luces (2012-05-30 12:36) 

響さんこんにちは
朝は曇っていたので心配でしたが。
きれいな日食を見ることが出来ました。
生トマトはさっぱりして美味しいですよ。
by luces (2012-05-30 12:38) 

wild_simba さんこんにちは
有難うございます。
丸いとはいいながら、まん丸に生地を伸ばすのは難しいのです。
by luces (2012-05-30 12:39) 

Inatimyさんこんにちは
海が近い国の料理なので魚介類とは相性が良いかも知れませんね。

by luces (2012-05-30 12:42)