ルバーブのジャム アガーのプリン

今年も赤いルバーブを買ったのですが
ジャムの空ビンが残っていなかったので冷凍しておきました

やっとビンが空いたので、やっとルバーブのジャムが作れます。




ルバーブを刻んで砂糖をまぶして、水分を出しているところ





一袋で２瓶と少し出来ました。
ルバーブ自体が高いので、手作りしても家計にやさしいわけではありません。


暑い日が続くので
アガーでミルクプリンを作ってみました



抹茶ミルク味です。
上に載っているのはアンズジャム



下のほうには普通のミルクプリンが重なっています

ガラスのコップに入れるとこんな感じ





いい具合の透明の器を持っていないので
せっかく２段重ねにしても伝わらなくて残念です。


外のセミの声は、ツクツクボウシが多くなってきました
もうすぐ夏も終了のようです。
なんだかあっという間です



おしまい

タグ：ルバーブジャム ミルクプリン

コメント 4

美味しそうですね～！
by めぎ (2016-08-27 15:57) 

ルバーブ自体が何かよくわからないのですが
見た目がカニカマに似てますね(*^。^*)ｗ
ジャム作り素敵です
プリンも美味しそうぉ
by ユメクレア (2016-08-27 23:30) 

このブログを見てるといつも初耳な物が出て来て面白いです。
ルバーブってなんだぁ～～！？（笑）
by 響 (2016-08-28 18:33) 

赤いルバーブ、さすが、いい色に仕上がってますね＾＾。
ミルクプリンも涼しげ〜♪
by Inatimy (2016-08-29 16:52)