ブリオッシュ

ブリオッシュを焼きました

大量のバターが入ったパンなので
そのまま丸めるとだれてくる。
そこで
型に入れてみたり




結んでみたり




試しています





こちらは定番のタルトシュクル


平たく伸ばした生地に
砂糖とバターをたっぷり乗せています
パンというよりお菓子な感じ。


ブリオッシュはほんのり甘くてふわふわです。



カロリーを気にしない人にお勧め

コメント 4

カロリーは気になるけど…食べたいです(^^♪
by mitu (2017-05-03 10:22) 

ブリオッシュ、美味しいんですよね～
バターの量がねぇ・・・＾＾；
by ぴーすけ君 (2017-05-03 10:45) 

大量のバターってだけで
もう美味しいのが確定していそうなのですが
やっぱりカロリーの爆弾なのかな？
by 響 (2017-05-04 19:30) 

このような特技があるといつも美味しいパンが戴けて良いですね。
by 旅爺さん (2017-05-05 19:38)