かりんとう 花月 [お菓子]
大淋派展を見た帰りは、上野公園から湯島に向かってぶらぶらと。
湯島の花月に寄っていきました。
お客さんが２〜３人入ったらいっぱいになってしまう小さな店。
売っているのは
「かりんとう」と「あられ」が５種類だけ
「かりんとう」と湯島らしく「しらうめ」のあられを買って帰る。
一袋づつきれいに包装されていて、ちょっとしたお土産に使える感じ。
こちらがかりんとう
つやつやとして、上品な甘さ。
外側はカリッと固く、中はサクサクの食感です。
そして、しらうめ
軽い塩味にほんのり梅の香り。こちらも上品な味です。
ゆしま花月はこちら
かりんとうも良いけどアンパンも相変わらず好きだ。
今回はオーソドックスなあんぱん
桜の花を乗せたものと、ゴマを乗せたもの。中身はいっしょ(^^)
切ってみるとこんな感じ。
生地と餡の重さは同量で４５g。
あんこの甘さに塩漬け桜の塩っぱさが良く合います。
お昼に食べようと作り始めたのが間に合わず、アンパンの夕食となったのでした。
湯島の花月に寄っていきました。
お客さんが２〜３人入ったらいっぱいになってしまう小さな店。
売っているのは
「かりんとう」と「あられ」が５種類だけ
「かりんとう」と湯島らしく「しらうめ」のあられを買って帰る。
一袋づつきれいに包装されていて、ちょっとしたお土産に使える感じ。
こちらがかりんとう
つやつやとして、上品な甘さ。
外側はカリッと固く、中はサクサクの食感です。
そして、しらうめ
軽い塩味にほんのり梅の香り。こちらも上品な味です。
ゆしま花月はこちら
かりんとうも良いけどアンパンも相変わらず好きだ。
今回はオーソドックスなあんぱん
桜の花を乗せたものと、ゴマを乗せたもの。中身はいっしょ(^^)
切ってみるとこんな感じ。
生地と餡の重さは同量で４５g。
あんこの甘さに塩漬け桜の塩っぱさが良く合います。
お昼に食べようと作り始めたのが間に合わず、アンパンの夕食となったのでした。
カスタムぺイン1
お、美味しそう～！！上品なかりんとうも
食べてみたいです♪
by ゆず (2008-11-15 19:10)
美味しそうなかりんとうですね。
夕ごはんのあんパン・・・私も経験があります(ﾟ-ﾟ；)
by noie (2008-11-15 21:08)
花月のかりんとう、やさしいお味で大好きです。
お土産にもよく使います～♪
うさぎやのどらやきとセットで＾＾
by こぼぱん (2008-11-15 21:17)
上野に行ったら、湯島や根津にも寄ってみたいな～。
といつも思うのですが、どうも遅くにバタバタと行ってしまいます（＾＾；
夕ゴハンのあんぱん再び、ですね。おかずは何ですか？
by しろのぽ (2008-11-15 22:59)
「同じくあんぱんの老舗で購入しました～」
といわれても、わからないくらい！
おいしそうですー♪
by 345 (2008-11-16 09:12)
かりんとうとあられ、名前も姿もシンプルでいいですね。
包みもすてき。
by のん (2008-11-16 13:05)
これだけと いう こだわりが好きです。
かりんとうの ツヤツヤが 上品ですね。
あんパンも とっても おいしそうです。
by ami (2008-11-16 16:19)
かりんとういいですね～なかなか自分で買って食べませんが、食べたくなりました｡あんパンも美味しそうです｡桜の塩漬の塩味とあんこの甘味、たまらないです！！
by まろまろまね (2008-11-16 16:39)
アンパンおいしそーですねぇ～。
私も作ってみたくなりました。ちょっと厳しそーですけど（笑）
ランチにベーグルっと思って作って間に合わなかった経験あります。
私だけじゃなかったんですね～っ
by suzune (2008-11-17 09:33)
かりんとうとあられ どちらも上品な大きさで
さくっとした感じが分かります。
湯島の花月ですね。
夕飯でも・・・ 作りたてのアンパンが食べられるなんて
贅沢ですね！
by ララアント (2008-11-17 17:39)
かりんとう、美味しそうです。
熱いほうじ茶を入れて、食べたいなぁ・・・あぁ、夢みたいな時間♪
あんぱんの夕食もうらやましいです。
桜やゴマの香り、いいでしょうね♪
by Inatimy (2008-11-17 20:32)
xml_xslさんこんにちは
ご訪問ありがとうございます
by luces (2008-11-18 08:18)
なんとお上品なかりんとうなのでしょう・・・
お茶を入れていただきたいです。
あんぱんも、あんこが沢山でおいしそうですね！！
by pan-nohi (2008-11-18 08:19)
ゆずさんこんにちは
かりんとうは黒糖のものと違いあっさりした感じで後を引きます。
by luces (2008-11-18 08:19)
noieさんこんにちは
うちは菓子パンで夕食でも大丈夫なクチなので違和感無いです。
by luces (2008-11-18 08:20)
こぼぱんさんこんにちは
かりんとうもあられも上品な味ですね。
今回はうさぎやには寄れず。どらやきも食べたかったです。
by luces (2008-11-18 08:22)
しろのぽさんこんにちは
上野から湯島、根津は意外と近いので散歩がてら歩いています。
美術館の空いている夜を狙うと、なかなか寄れないですね。
by luces (2008-11-18 08:24)
345さんこんにちは
ありがとうございます。今度はけしの実も常備したいと思います。
by luces (2008-11-18 08:25)
piattopiattoさんこんにちは
ご訪問ありがとうございます。
by luces (2008-11-18 08:26)
のんさんこんにちは
風呂敷包みが洒落てますよねー。
これであられが３９０円には見えないでしょう。
by luces (2008-11-18 08:28)
amiさんこんにちは
店の構えもなかなか雰囲気があります。畳敷きで暖簾があって、江戸っぽいです。
by luces (2008-11-18 08:30)
まろまろまねさんこんにちは
桜の塩漬けは塩の抜き加減が結構微妙なんです。
by luces (2008-11-18 08:32)
suzuneさんこんにちは
アンパンは肉まんを包むような感じでくるめば結構うまくいきます。
食事時間にきっちり合わせて焼き上げるのは結構難しいですね。
by luces (2008-11-18 08:34)
ララアントさんこんにちは
花月は上野と湯島の中間くらいにあります。大通りからちょっと小路に入った所です
by luces (2008-11-18 08:36)
Inatimyさんこんにちは
海外にお住まいだとかりんとうは手に入るのでしょうか。
この時期だとほうじ茶が美味しいですね。
by luces (2008-11-18 08:38)
そらまめさんこんにちは
ご訪問ありがとうございます。
by luces (2008-11-18 08:38)
かいわれにんじんさんこんにちは
ご訪問ありがとうございます。
by luces (2008-11-18 08:39)
めぎさんこんにちは
ご訪問ありがとうございます。
by luces (2008-11-18 08:39)
pan-nohiさんこんにちは
ご訪問ありがとうございます。
by luces (2008-11-18 08:40)
なんて美味しそうなお顔＾＾
大好きです！食べたいィ～～！
あんぱんもお店のかと思っちゃいました＾＾
負けず劣らずいいお顔！！
by h-bird (2008-11-18 09:04)
キレイな、かりんとう ですね。
手を掛けて作ってあるんだろうなぁ～。
by angie17 (2008-11-18 10:46)
かりんとうは父の大好物です。
こちらのは上品な見た目ですね♪
あんぱん、本当にお店のものだと思っちゃいました！
とーってもきれいですね！
by mei (2008-11-18 16:12)
h-birdさんこんばんは
つやつやできれいでしょ。あられも揚げてあるのに軽くて、いくらでも食べられそうです。
by luces (2008-11-18 23:18)
angie17さんこんばんは
かりんとうは温度の違う油で３回揚げているんだそうです。
手間がかかっている食感なんですね。
by luces (2008-11-18 23:20)
meiさんこんばんは
これだけ洗練されていると駄菓子とは言えないですね。
あんぱんはきれいに見える角度でアップにしています。上から見ると結構歪んだりしています。
by luces (2008-11-18 23:22)
flowerwellさんこんばんは
ご訪問有り難うございます。
by luces (2008-11-18 23:25)
oreganoちゃんこんばんは
ご訪問有り難うございます。
by luces (2008-11-18 23:26)
かりんとうの包装、綺麗ですね～♡
5種類しか扱っていないところに、こだわりを感じます。
ツヤのよいかりんとう、とっても美味しそうですね♪
美味しそうなアンパン、牛乳と一緒にいただきたいです♪
by chercher (2008-11-18 23:52)
chercher さんこんばんは
昔ながらのお店なんですね。
このかりんとうは、はまってしまいます。
by luces (2008-11-19 00:02)
かりんとうって大人のおやつって感じがします。
by ayupot (2008-11-19 09:22)