ハッピークリスマス！

みなさま、良いクリスマスをお過ごしでしょうか。

僕は２３日から風邪ひきで、咳がとまりません。医者に行ったら気管支炎だそうです(ToT;)

さて、それでもクリスマスの準備はいたします。
まずはクリスマスにいただくパン作り。感謝を込めて作ります。


クレセントロール　ケシの実付きとケシのみ無し。
もう何年も作っていなかったので思い出し思い出し。出来上がってみれば、記憶通り
かるーい焼き上がり。皮もパチパチ弾けて美味しく出来ました。

もうひとつ

ロッゲンミッシュブロートに漬込んだフルーツをたっぷり入れてみました。

こんな感じ


パンが焼けたら、続いて飲み物。

千円ナリのワイン、ボルドー系らしい。値段の割にはしっかりした味。

これを

鍋に入れて、クローブとシナモンと
みかんと、柚子と、砂糖を入れて、
沸騰しない程度に火にかけたら、ちょっと和風のグリューワインの出来上がり。


こんな感じでいただきました。

お尻が見えているヤツは次回紹介いたします。

タグ：クレセントロール クリスマス ロッゲンミッシュブロート グリューワイン

コメント 27

クレセントロール、とっても綺麗ですね～。＾＾
フルーツたっぷ～りのロッゲンミッシュブロートも美味しそう。
風邪の方はいかがですかっ？
お尻が見えているヤツも美味しそうです～♪
by スカビオサ (2008-12-27 19:38) 

風邪は大丈夫ですか？寒暖の差が激しいですからね～お大事になさってください。私も気をつけねば！
それでもクリスマス準備をするのがさすがです！待ってる人がいますものね（＾＾）しかしパンもチキンもグリューワインまで手作りなんて素晴らしすぎです！！美味しいお料理とぽかぽかのグリューワインで風邪も吹っ飛んだのではないですか（＾▽＾）
by まろまろまね (2008-12-27 20:05) 

パン、お料理、飲み物も手作りで素敵！
今年のお仕事は終わりましたか？休みの間はゆっくりなさってください。お大事に。
by のん (2008-12-27 21:40) 

クレッセントが　美しいー。
そうそう、食感が軽いのですよね。
風邪引きさんでもこんなに作られるのですね。凄いです。
お尻のツヤツヤした方の　紹介が楽しみです。
by ami (2008-12-27 22:55) 

パンが美しい～♪
敷いてあるクリスマス柄のクロスが、何気に演出効果大ですね。
ご家族で楽しいクリスマスを過ごされたんでしょうね～（＾＾
お、お尻が気になる・・・わくわく
by しろのぽ (2008-12-27 23:40) 

お手本のようなクレッセントですね。
素晴らしい～段差がつかないように締めるのって、
難しくて、なかなか上手くまけません。
ロッゲンミッシュブロートとグリューワインも美味しそう～☆
by noie (2008-12-28 00:19) 

チキン君の足が見えている！！
うほ～～～
今年は気管に来る風邪が多いような。。。
私もずっとマスクで、やっと治ってきました。
お大事になさってくださいね！
クレセントロール、私も復習で作らねば～
by こぼぱん (2008-12-28 01:09) 

柚子風味のグリューワイン、美味しそうですねえ。
お尻さん♪　いい具合にお肉ついてますわね～
どうぞお大事に！
by めぎ (2008-12-28 07:11) 

ワインの飲み方がまたおしゃれですね。
どんな味になるのですか？
by ayupot (2008-12-28 09:03) 

お見舞い申し上げます。
暮れの間に治ると良いですね。
お大事に♪♪

グリューワイン、作ってみたいな。
by angie17 (2008-12-28 11:37) 

ステキなパン！
おいしそうなワイン！
そのまま飲まないところがさすがです☆
とっても贅沢な気分になれますね。
これだけあれば他に何もいりません～＾＾
by ナッツ (2008-12-28 14:21) 

スカビオサさんこんにちは
久々に作った割にはうまくいきました。でもちょっと生地が荒れてしまったんです。もっと段取り良く作りたいです。
by luces (2008-12-28 15:25) 

まろまろまねさんこんにちは
ご心配いただきありがとうございます。
熱はないのですが、タンが切れずに長引きそうです。
温かいワインを飲んで直したいと思います、逆効果か？
by luces (2008-12-28 15:27) 

のんさんこんにちは
今年の仕事もやっと終わり、打ち上げにも参加せず帰って来ました。年末まではゆっくり休みたいと思います。初詣にはいきたいな。
by luces (2008-12-28 15:28) 

amiさんこんにちは
クレセントロールは軽い出来上がりですが、老麺とバターを少し入れたので、しっかりした味になりました。お尻のつやつやの方も美味しかったですよ。
by luces (2008-12-28 15:30) 

しろのぽさんこんにちは
クリスマス柄のマットはクリスマスを過ぎても活躍中です（笑）
ぷりぷりのお尻もこの後無惨に解体される事に‥‥。
by luces (2008-12-28 15:32) 

noieさんこんにちは
薄く伸ばして、意識的にきつめに巻いてみました。
ロッゲンミッシュブロートも味わい深くて良かったですよ。
by luces (2008-12-28 15:34) 

めぎさんこんにちは
グリューワインはめぎさんのブログ記事を見ながら作らせて頂きました。オレンジとレモンが無かったので柚子を使ってみましたが、お陰で美味しくできましたよ。
by luces (2008-12-28 15:36) 

ayupotさんこんにちは
甘酸っぱくて美味しいです。
お酒を飲めない奥さんも気に入ってくれました。
by luces (2008-12-28 15:37) 

angie17 さんこんにちは
グリューワインは安上がりで簡単なので是非お試しください。
ホントはオレンジスライスとレモンスライスを使います。
ポッカレモンでも良いみたいです。
by luces (2008-12-28 15:38) 

ナッツさんこんにちは
クリスマスなのでワインも暖かく、おめでたい雰囲気にしてみました。
パンと料理とさすがに食べきれず。暫くお弁当はパンとチキンでした（僕のリクエストで）。
by luces (2008-12-28 15:41) 

xml_xslさんこんにちは
takemoviesさんこんにちは
shinさんこんにちは
ご訪問有り難うございます。


by luces (2008-12-28 15:42) 

丸鶏、旨くいきましたですか～？＾＾
by piattopiatto (2008-12-28 16:36) 

手作りのパン　手作りの飲み物 そして お尻の見えている
お肉と・・・ 手作りでのクリスマスを風邪を押して 仕上げるlucesさん
見事ですね。
ご家族揃ってのクリスマス 間違いなく楽しく　そして これぞクリスマス
ってことをやり遂げたようですね。。。
何もかも　羨ましくもあり・・・でした。
お風邪　お大事になさってくださいね。
by ララアント (2008-12-28 21:58) 

綺麗なクレセントですね！
生地を伸ばすのが案外時間がかかるんですよね。
雰囲気ＵＰでしかもおいしそうなんて～いいですね！
by pan-nohi (2008-12-29 15:40) 

のどの調子はいかがですか？
お大事にしてくださいね。
クレセントロール、三日月みたいな形が面白いですね。
フルーツたっぷりのパンも美味しそうです。
by かなた (2008-12-30 14:03) 

お風邪はもう治りましたか？？

本格的なクリスマスディナー、とっても素敵です★
lucesさんのセンスと腕前に驚きの連続でした♪
来年も美味しいものを紹介して下さいね！

少し早いですが、よいお年をお迎え下さいヽ(^o^)丿
by ゆず (2008-12-30 15:53)