バナナブレッド

バナナブレッドを作りました





材料を計量して混ぜて焼くだけなので
気軽にできます



面倒なのはクッキングシートを切って
型に敷くことくらいです






バナナを大粒に潰したので
果実感があります
使ったバナナが少し若かったのが
残念でした。




おしまい

2021おせち

今年も少しだけおせちを作りました
作るのは毎年同じで代わり映えしませんが










家族に好評の栗きんとんです
栗は粒が大きくて美味しいので国産を
使っていますが国産は高いのが玉にキズです






なますは人参の代わりに柚子を使うと
さっぱりして美味しいです





今年は豆を煮ました
小粒なので一晩水に漬けるだけで
ふっくらと煮えました





あとは煮物です





お屠蘇は秋田のまんさくの花
限定醸造です



今年は普通の年になりますように


おしまい

2021明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
丑年の今年はテキサスロングホーンでご挨拶です





元日の朝は雲ひとつ無く、美しい初日の出を
拝む事が出来ました




初詣に行くかどうか迷いましたが
着いてみれば密なしで参拝出来ました

恒例の親子丼はお休みで
昼食難民状態で湯島から上野を彷徨った結果
auショップに併設されたカフェに入りました



先客は２名だけでゆったり寛げマシタ





ティラミスのフレンチトーストです





生ハムと半熟卵のフレンチトーストです



どちらもボリューム満点
娘と半分こして食べました


正月からお腹いっぱいです



おしまい